ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟΙ ΚΑΤΑΨΥΚΤΕΣ

Οι περισσότεροι βιομηχανικοί χώροι διαθέτουν ψυγεία για τα τρόφιμά τους είτε πρόκειται για συντηρήσεις είτε για υπερκαταψύξεις. Τα υλικά με τα οποία επενδύονται αυτοί οι χώροι καθώς και ο τρόπος τοποθέτησής τους είναι παρόμοια με τον υπόλοιπο βιομηχανικό χώρο, εκτός κάποιων ιδιαιτεροτήτων.

Οι περισσότεροι βιομηχανικοί χώροι διαθέτουν ψυγεία για τα τρόφιμά τους είτε πρόκειται για συντηρήσεις είτε για υπερκαταψύξεις. Τα υλικά με τα οποία επενδύονται αυτοί οι χώροι καθώς και ο τρόπος τοποθέτησής τους είναι παρόμοια με τον υπόλοιπο βιομηχανικό χώρο, εκτός κάποιων ιδιαιτεροτήτων.

Η κοινή διαδικασία αφορά την κατασκευή σωστής τσιμεντοκονίας ρήσεων, την τοποθέτηση KLINKER πλακιδίων και ειδικών τεμαχίων σοβατεπί με κούρμπα υγιεινής της INTERBAU-BLINK προκειμένου να διασφαλίζεται υψηλή αντοχή, αντιολισθηρότητα και υγιεινή στο χώρο, γέμισμα των αρμών με εποξικό στόκο 3 συστατικών Ekopox Mortar J της REKO που είναι ανθεκτικός και αντιμυκητιακός, σφράγιση του σοβατεπί με το πάνελ ή τον τοίχο με ειδική σιλκόνη τροφίμων (πιστοποιητικό Food Grade) S27 ή S110 της OTTOCHEMIE, χρήση έτοιμων αρμών διαστολής συστολής και τοποθέτηση ανοξείδωτων σιφωνιών για σωστή και αποτελεσματική απορροή.

Οι ιδιαιτερότητες που παρουσιάζουν αυτοί οι χώροι αφορούν τα εξής:

Στα ψυγεία που η θερμοκρασία κειμένεται από -5ºC έως +40ºC, τα πλακίδια τοποθετούνται με την ειδική κόλλα VKW129, που έχει υψηλή ελαστικότητα και αντοχή στον παγετό.

Στις καταψύξεις/τούνελ που η θερμοκρασία μπορεί να φτάσει μέχρι και -40ºC, τα πλακίδια τοποθετούνται με το Ekopox Mortar J. Το υλικό αυτό είναι εποξειδική κόλλα 3 συστατικών.  

Για τις απορροές πρέπει να τοποθετούνται ανοξείδωτα στεγανά σιφώνια της LEONI που να ανοίγουν με βεντούζα μόνο όταν πλένεται ο χώρος, προκειμένου να μην χάνεται η ψύξη.

Περιμετρικά, μεταξύ (αρμός) των σοβατεπί και των πλακιδίων δαπέδου πρέπει να τοποθετηθεί ειδική μαστίχη S34 της OTTOCHEMIE.

Στα ψυγεία τοποθετούμε ανοξείδωτο αρμό διαστολής Duraflex της DURAL μπροστά στη πόρτα εισόδου.

Στις καταψύξεις/τούνελ, που στις πόρτες μπαίνει αντίσταση, χρησιμοποιούμε το Durosol της DURAL μεταξύ πλακιδίου και αντίστασης και στοκάρουμε με την ειδική μαστίχη S34 της OTTOCHEMIE.

Ειδική μεταλλική ράμπα μετάβασης Duratrans της DURAL τοποθετείται εξωτερικά στις πόρτες όταν υπάρχει υψομετρική διαφορά μεταξύ του δαπέδου του ψυγείου και του έξω χώρου.